గ్రోవర్ జంపా తన సరికొత్త వైన్ శ్రేణితో పండుగ సీజన్కు మరింత మెరుపును జోడిస్తోంది.
మంచి ఎరుపు రంగు సెలవు సీజన్ యొక్క ముఖ్యాంశం; ఇది ప్రతి పార్టీని, ప్రతి వంటకాన్ని రుచిగా చేస్తుంది. ధనికమైన, వృద్ధాప్య వైన్ అనేది పార్టీలను మరింత జరిగేలా చేస్తుంది, సంభాషణలు ప్రవహించేలా చేస్తుంది మరియు బాటిల్ పూర్తిగా రుచిగా ఉండాలి. కానీ ఇప్పుడు మీరు మీ జాబితాకు జోడించడానికి ఐదు కొత్త రకాలను కలిగి ఉన్నారు మరియు పార్టీ ఇప్పుడే మెరుగుపడింది.
ఒక మార్గదర్శకుడు మరియు అత్యధిక అవార్డులు పొందిన వైన్ నిర్మాత, గ్రోవర్ జంపా వైన్యార్డ్స్ సరికొత్త వైన్ శ్రేణిని తీసుకువచ్చింది, సిగ్నెట్, మరియు దాని ఐదు రకాల ఎరుపు. కానీ హైలైట్ కేవలం కొత్త వైన్లు మాత్రమే కాదు – సిగ్నెట్ అనేది ఫౌడ్లు, ఆంఫోరాస్ మరియు కాంక్రీట్ ట్యాంక్లలో ఏజ్ చేయబడిన భారతదేశపు మొదటి వైన్ శ్రేణి మరియు ఇది దేశంలోని అత్యంత ప్రీమియం వైన్లలో ఒకటి.
మీ చేతుల్లోకి రావడానికి ప్రత్యేకమైనది, ఈ సేకరణ — క్లాసిక్ గ్రోవర్ జంపా శైలిలో — తయారు చేయబడింది వారి ద్రాక్షతోటల వద్ద చేతితో కోసిన ద్రాక్షను పండిస్తారు మరియు వారి భయాందోళనలను వ్యక్తపరిచే వైన్లను తయారు చేయడంలో బ్రాండ్ యొక్క అంకితభావాన్ని ప్రతిబింబిస్తుంది. అదృష్టవంతులు ఈ సున్నితమైన బాటిల్పై చేయి సాధించి, దాని వ్యక్తిగతతను ఆస్వాదించగలరు.
అత్యంత సున్నితమైన సుగంధాలు, అన్ని వైన్లు వాటి సహజమైన మౌత్ఫీల్ను నిలుపుకోవడానికి ఫిల్టర్ చేయబడవు మరియు వాటి అత్యుత్తమ నైపుణ్యానికి వ్యక్తీకరణ అయిన పరిధిని రూపొందించడానికి ఉపయోగించే ఐదు పరిపక్వత ప్రక్రియలను సూచిస్తాయి. మీ డైనింగ్ టేబుల్ని మరెవ్వరికీ లేని విధంగా అలంకరించే ఈ ఐదు ఫైన్ వైన్ల గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినవి ఇక్కడ ఉన్నాయి.
సిగ్నెట్ స్పెక్ట్రమ్
సిగ్నెట్ స్పెక్ట్రమ్ అనేది షిరాజ్, సాంగియోవేస్, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, కాబెర్నెట్, ఫ్రాంక్ మరియు మస్కట్ యొక్క లోతైన చెర్రీ ఎరుపు రంగుతో కూడిన మిశ్రమం. ఇది కాంక్రీట్ గుడ్డు ఆకారపు ట్యాంకులలో 12 నెలల పాటు పులియబెట్టి మరియు పాతది. లైకోరైస్ మరియు బాదం నోట్లతో సజీవంగా ఉండే శక్తివంతమైన మౌత్ఫీల్, ఇది వృద్ధాప్యంలో, దుమ్ముతో కూడిన తోలు మరియు వేటతో కూడిన రుచికరమైన నోట్గా పరిణామం చెందుతుంది.
సిగ్నెట్ షిరాజ్ (2L ఫౌడ్రే)
2000 లీటర్ల ఫ్రెంచ్ ఓక్ ఫౌడ్రేలో 12 నెలల పాటు పులియబెట్టిన ఈ బాగా-సమతుల్య వైన్ షిరాజ్ – బ్లాక్ బెర్రీ, బ్లాక్ చెర్రీ, మిరియాలు మరియు పొగాకు యొక్క బలమైన వైవిధ్య లక్షణాలను విడుదల చేస్తుంది.
సిగ్నెట్ షిరాజ్ (1L ఫౌడ్రే)
12 నెలల పాటు పులియబెట్టడం 1,000 లీటర్ల ఫ్రెంచ్ ఓక్ ఫౌడ్రేలో, ఈ వైన్ ఓక్ మరియు పండిన ఎరుపు పండ్లతో ఘాటైన సువాసనను ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు బలమైన నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు ముగింపులో పండ్లు మరియు అందమైన రెసిన్ మిరియాలు యొక్క సూచనలను వదిలివేస్తుంది.
సిగ్నెట్ షిరాజ్ (అంఫోరా)
టెర్రకోట క్లే ఆంఫోరాలో 12 నెలల పాటు పులియబెట్టడం మరియు వృద్ధాప్యం చేయడం వల్ల వచ్చే అందమైన, లోతైన గోమేదికం ఎరుపు. ఈ వైన్ అసాధారణమైన తీవ్రతను మరియు గుర్తించదగిన తాజాదనాన్ని అందిస్తుంది, ఇది బాగా-సమతుల్యమైన గుండ్రనితనం, వెల్వెట్ టానిన్లచే ఉద్ఘాటించబడుతుంది. మరియు అంగిలిపై అరుదైన సుదీర్ఘ ముగింపు.
సిగ్నెట్ షిరాజ్ (24 నెలల ఫ్రెంచ్ బారిక్స్)
మీరు పొడి ఎరుపు రంగులో ఉన్నట్లయితే, దీని కంటే ఎక్కువ సరిపోయే మరియు రుచికరమైన వైన్ మీకు దొరకదు. 225 లీటర్ల ఫ్రెంచ్ ఓక్ బారెల్స్లో 24 నెలలు మరియు 12 నెలల పాటు సీసాలో పరిపక్వం చెందింది, ఇది ఎరుపు బెర్రీ, ప్రూనే, వనిల్లా, పొగాకు మరియు వైలెట్ యొక్క సువాసనలను అందజేస్తుంది, ఇది సొగసైన మిళితం అవుతుంది, ఇది తోలుతో కూడిన లక్షణాన్ని ఇస్తుంది. మరియు సంక్లిష్టత యొక్క లోతైన స్థాయి.
వైన్ తయారీపై గ్రోవర్ కలిగి ఉన్న అభిరుచికి ప్రతిబింబం, ఈ వైన్లు మోనో కార్టన్లో సొగసైన ప్యాక్ చేయబడతాయి మరియు ఇది భారతదేశంలో అత్యంత ప్రీమియం వైన్గా తయారవుతుంది. ఇంకా చదవండి